Si parla di allergie alimentare quando una o più sostanze contenute in un alimento vengono riconosciute come potenzialmente pericolose per l’organismo stesso: di conseguenza il sistema anticorporale scatena una risposta immunitaria spesso violenta.
Nei soggetti allergici, quando si ingerisce un alimento, l’organismo percepisce qualcosa di estraneo e tutte le proteine dello stesso vengono considerate possibili antigeni.
Per tale motivo il nostro Centro dedicherà una giornata alle allergie alimentari il 24 febbraio
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Il paziente potrà sottoporsi a una visita + prove allergiche al costo agevolato di 80€ anzichè di 120€
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Responsabile della branca la dott.ssa Maria Teresa Liuzzo
Specialista in Allergologia ed Immunologia Clinica
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